¿Estás planificando un viaje a Florencia? Si tu pareja es difícil de complacer, incluso con un viaje tan romántico, no dudes en cenar una noche en estos restaurantes tan encantadores. La decoración en todos ellos es de museo, el personal muy amable y
servicial, y un variado menú que te hará la boca agua antes de probar los deliciosos platos típicos de la Toscana pero con una pincelada de modernidad.
1. Ristorante La Gosta: Situado a pocos metros del Duomo, este restaurante te llamará la atención por una pequeña multitud de turistas y lugareños ansiosos bajo una puerta de arco. Y este es el único símbolo evidente de que algo se cuece en el interior, ya que no hay un letrero que indique el lugar. Dejate seducir por sus magníficos aperitivos con varios tipos de carpaccios y una gran variedad de
pastas. Cuando piensas que nada puede mejorar, solamente tienes que probar los platos principales y los vinos.
2. Toscano: Si prefieres una trattoria tradicional de la Toscana, con una decoración colorida, entonces debes elegir este céntrico restaurante. Además, se trata de un negocio familiar, por lo que el servicio es mucho más cercano y amable, algo
difícil de encontrar en un buen restaurante. Destaca, como buen restaurante italiano, en sus carnes y pescados, acompañados de sabrosas verduras a la parrilla.
3. Vinoteca Pinchiorri: Restaurante decorado con estilo renacentista, admirado en toda Italia. Está situado a las afueras del Palazzo de de Santa Croce, cuenta con una gran variedad de flores en jarrones de plata, coloridas y frescos en el techo al más puro estilo Capilla Sixtina. Las variedades marinas, así como todo tipo de carnes, son preparadas por cocineros italianos de gran experiencia. Sin embargo, aún no he mencionado la especialidad de este restaurante, una vinotera con miles de clases de vinos que dejarán pasmados a los más expertos. Al tratarse de un rincón tan exclusivo los precios están cerca de los 200€ por persona y se requiere
una vestimenta adecuada.
4. Cibreo: Si consideras que la cocina italiana es basicamente pasta, este es tu restaurante. En este lugar está prohíida la cócina con este tipo de alimento. Por tanto, podrás disfrutar de otro tipo de especialidades italianas. Otra de sus peculiaridades es que no existen cartas de menús, ya que varían cada semana. Por tanto sus camareros recitarán de memoria, en tu idioma, los platos que disponen
ese día. Así que tendréis que estar atentos.
5. Il Latini: Uno de los favoritos entre los turistas y el más tradicional entre los cinco. Allí podrás conversar con personas de todo el mundo ya que todos los comensales se sientan en largas mesas de piedra. Está recomendado para personas de buen comer, en el sentido clásico, ya que te hartarás de degustar brochetas, todo tipo de ensaladas, bistec a la Fiorentina, cordero… Como buen restaurante italiano, dispone de una bodega de vinos en el nivel inferior para grupos más numerosos.
¿Te apetece probar una lasaña de crepes? ¿O prefieres algo mas elaborado, como un estofado de cordero con brócoli y confitura de cerezas? En cualquier caso, tu destino es Florencia, la capital de la Toscana. Si ya sabes que es tu próximo destino turístico puedes encontrar todo tipo de apartamentos Florencia, ya sea para viajar en grupo, en pareja o con los niños.
